Les meilleures buvettes de Montréal
Par définition, une buvette est un petit café ou un simple comptoir où boissons et encas sont servis. La plupart des buvettes de Montréal sont des trésors de quartier qui proposent leur propre interprétation de la cuisine locale et une carte étoffée de vins naturels et biodynamiques triés sur le volet, dans une ambiance sans prétention propice aux rassemblements et à la conversation. Voici la liste de nos buvettes favorites en ville.
Lundis au soleil
Dans Villeray, cette adresse gorgée de lumière a réussi à attirer une clientèle fidèle depuis son ouverture. La formule de Lundis au soleil fonctionne : bons plats à partager, carte de vins sensationnelle faisant une belle place aux produits québécois et personnel attentionné qui vous accueillent comme à la maison.
801, rue Jarry Est
vinvinvin
Installé dans Rosemont, le Vinvinvin est populaire auprès des gens du coin et d’ailleurs. Ce bar à vin nordique sert une pléiade de plats de saison qui accompagnent à merveille le pain au levain maison. La carte de vins nature comprend des bouteilles éclectiques et abordables qui se partagent dans la bonne humeur.
1290, rue Beaubien Est
Le Elsdale
Ouvert pour le déjeuner, le dîner, le souper du mardi au samedi et le brunch du week-end, Le Elsdale est une charmante buvette de quartier sans prétention. Le menu du soir offre des encas comme un plateau de charcuteries, de même que des plats plus généreux comme le risotto aux chanterelles ou le bifteck avec chimichurri et beurre à la rhubarbe.
2381, rue Beaubien Est
Taverne Atlantic
La déjà légendaire terrasse du toit de la Taverne Atlantic fait des vagues tout l’été. Cette populaire adresse du Mile-Ex est ouverte tous les soirs. Le menu inclut des pizzas et des classiques de casse-croûte, entre hot-dogs et poutines. La carte des boissons est aussi généreuse : s’y côtoient vins, cocktails, cidres et bières.
6512, avenue du Parc
Bar Cicchetti
Spécialités vénitiennes, les cicchetti sont des repas légers servis à l’apéro avec un verre de vin ou un cocktail. C’est ce concept qui a inspiré le Bar Cicchetti, charmante buvette du Mile-Ex qui accueille sa clientèle sur sa terrasse ensoleillée l’été ou dans sa magnifique salle à manger en tout temps.
6703, avenue du Parc
Café Denise
Le petit Café Denise, dans Parc-Ex, est la définition même de la buvette. Avec ses petits plats saisonniers à partager et son alléchante liste de vins nature, l’endroit de 20 places est en fait un long comptoir autour duquel se retrouver et discuter.
386, rue Beaumont
Bar Mamie
Dans la rue Beaubien, la terrasse du Bar Mamie bourdonne de gens heureux en été. Ce bar de quartier se spécialise dans de généreux plateaux de fromages et de charcuteries ainsi que dans les réconfortants plats de « mamie » à partager. Les proprios ont aussi une entreprise d’importation privée, alors le vin est toujours excellent.
328, rue Beaubien Est
Buvette Pastek
Dans le Vieux-Montréal, la Buvette Pastek propose ses spécialités, entre conserves de fruits de mer importées et plateaux de charcuteries. Des plats plus élaborés, comme un tartare de bœuf, des brochettes d’agneau ou le flétan avec farro et maïs, y sont aussi servis.
209, rue Saint-Paul Ouest
Buvette chez Simone
Sans contredit l’une des buvettes les plus célèbres en ville, la Buvette chez Simone est prisée des œnophiles depuis des lunes. Petits plats, plateaux de charcuteries et de fromages, célèbre poulet rôti et carte des vins impeccable ont fait la renommée de cette adresse décontractée.
4869, avenue du Parc
Bar Verdun Beach
Grâce à sa liste de quelque 100 vins nature, le Bar Verdun Beach est parfait pour sretrouver ses proches et célébrer. En plus des vins, le menu propose de magnifiques petits plats. Les charmes de l’endroit (avec terrasse estivale) contribuent à une expérience hors du commun.
4816, rue Wellington
Motel Motel
Le Motel Motel, ouvert il y a peu dans le Village, est un bar à vin et buvette dont le menu met en valeur les ingrédients de saison. À première vue, cet endroit peut sembler une buvette normale, mais sa véritable essence réside dans la spectaculaire boîte de nuit dissimulée à l’arrière.
1276, rue Sainte-Catherine Est
Le Plongeoir
Le Plongeoir, un endroit sans prétention situé dans le Mile End, combine le charme d’un bar de quartier classique avec des vins naturels et peu interventionnistes, ainsi que de la nourriture délicieuse provenant de fournisseurs locaux comme Aliments Viens. Profitez d’une partie de billard tout en savourant quelques-unes des boissons et des bouchées du menu.
5350, boulevard Saint-Laurent
Bon Délire
Le Bon Délire est un bar unique et dynamique à l’esthétique excentrique et colorée qui incorpore des éléments des années 2000. Situé à Saint-Henri, cet établissement décontracté offre l’atmosphère idéale pour se détendre avec une délicieuse boisson de luxe ou un cocktail classique tout en jouant une partie de billard sur la table ornée d’un imprimé léopard.
4855, rue Notre-Dame Ouest
Buvette Pompette
Dans La Petite-Patrie, la Buvette Pompette est un repaire de quartier qui s’inspire des bars espagnols avec un menu de tapas classiques, entre patatas bravas et gambas à l’ail. La carte de vins savamment composée compte plusieurs importations privées de même que des crus ayant subi peu d’interventions. Les mocktails et cocktails sont préparés à partir d’ingrédients locaux.
414 rue Saint-Zotique Est
Buvette June
Tartare de truite, carpaccio de bœuf et autres délices sont au menu de la Buvette June, sympathique et invitant bar de l’animé quartier Pointe-Saint-Charles où la passion pour la bonne chère et le bon vin est palpable.
1900 rue Centre
Chez Josie
Chez Josie est une autre chouette adresse de Villeray, un quartier où les endroits pour bien manger ne manquent pas. Outre les classiques tartares de bœuf et de thon, on y sert de délicieux petits plats comme une burrata et fatouche ou encore un bœuf braisé au vin rouge.
230 rue Jarry Est
Annette bar à vin
Créé par l’équipe à la barre du restaurant Hoogan & Beaufort, le bar à vin Annette est rapidement devenu l’un des meilleurs établissements du genre en ville. Dans un décor superbe et une ambiance toujours très animée, on choisit un cru à son impressionnante carte ou un cocktail maison ainsi qu’un encas ou une réjouissante assiette à partager. Son tartare de bœuf servi avec cheddar Avonlea et brioche est déjà un classique.
4051 rue Molson
Supernat
Entre bánh mì et nem nướng, le menu du Supernat renferme des trésors de la cuisine vietnamienne, ce qui le distingue des autres bars à vin en ville. Arrosez vos chả cá (beignets de poisson) ou vos bánh khọt (crêpes vietnamiennes) d’un verre de vin tiré de l’impressionnante carte et votre soirée sera des plus réussies.
4316 rue Sainte-Catherine Est
Buvette Beaubien
Repaire confortable et chaleureux, la Buvette Beaubien est idéale pour prendre un café, un lunch décontracté ou encore un souper composé d’un bon verre de vin nature et de plats de saison qui s’inspirent de l’Italie, de l’Espagne ou de la France.
211, rue Beaubien Est
Buvette Nicole
Installée dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal, la Buvette Nicole est une adresse pleine de charme où apprécier un verre avec des proches, que ce soit dans la magnifique salle à manger ou sur la terrasse. Le menu d’inspiration française y est plus élaboré que dans une buvette traditionnelle. Le week-end, le brunch est aussi servi.
324, rue Saint-Paul Ouest
La Buvette du Dep
Peut-être avez-vous déjà vu en photo la façade turquoise digne de Pinterest du Petit Dep, un populaire café qui se transforme en La Buvette du Dep après 16h. Attendez-vous à des cocktails signatures, à d’excellents vins et à des plats tout aussi alléchants.
5125, boulevard Saint-Laurent
Tabac Villeray
Ouvert pour le lunch, le souper et le brunch du week-end, le Tabac Villeray offre une petite touche parisienne au cœur du quartier Villeray. Son menu sans cesse mouvant s’inspire des bars à vin parisiens et des plats de pub québécois. Ça passe ainsi du foie gras au rhum à la poutine végane.
1370, rue Villeray
Porte à côté
L’équipe pleine de passion du Rose Ross est derrière la Porte à côté, une nouvelle buvette de quartier qui a ouvert à l’adresse voisine, comme son nom l’indique. Les deux tables partagent la même cuisine qui a fait le succès du Rose Ross. La Porte à côté propose une ambiance plus décontractée, avec des plats de saison à partager, des cocktails maison originaux et une carte des vins remarquable.
3019, rue Masson
Phillips Bar
S’inspirant des bars de Tokyo, le Phillips Bar propose une buvette tout à fait unique au cœur du centre-ville. Au menu, vous pouvez choisir parmi des makis et des rouleaux préparés à la minute ainsi que de nombreuses spécialités nipponnes. La carte des boissons compte de délicieux vins et cocktails, mais se spécialise dans les sakés.
1170, place du Frère-André
D’autres buvettes dignes de mention à Montréal :
Rouge Gorge
1234, avenue du Mont-Royal Est
Monopole café & buvette
782, rue Wellington
Cerise café buvette
234, rue Fleury Ouest
Sae Low
426, rue Faillon Est
Article original en anglais par Mayssam Samaha, adapté en français par Vincent Fortier.
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.