Les meilleures buvettes de Montréal
Gastronomie Bars et pubs Intérieur
Par définition, une buvette est un petit café ou un simple comptoir où boissons et encas sont servis. La plupart des buvettes de Montréal sont des trésors de quartier qui proposent leur propre interprétation de la cuisine locale et une carte étoffée de vins naturels et biodynamiques triés sur le volet, dans une ambiance sans prétention propice aux rassemblements et à la conversation. Voici la liste de nos buvettes favorites en ville.
Lundis au soleil
Dans Villeray, cette adresse gorgée de lumière a réussi à attirer une clientèle fidèle depuis son ouverture. La formule de Lundis au soleil fonctionne : bons plats à partager, carte de vins sensationnelle faisant une belle place aux produits québécois et personnel attentionné qui vous accueillent comme à la maison.
801, rue Jarry Est
vinvinvin
Installé dans Rosemont, le Vinvinvin est populaire auprès des gens du coin et d’ailleurs. Ce bar à vin nordique sert une pléiade de plats de saison qui accompagnent à merveille le pain au levain maison. La carte de vins nature comprend des bouteilles éclectiques et abordables qui se partagent dans la bonne humeur.
1290, rue Beaubien Est
Le Elsdale
Ouvert pour le déjeuner, le dîner, le souper du mardi au samedi et le brunch du week-end, Le Elsdale est une charmante buvette de quartier sans prétention. Le menu du soir offre des encas, entre plateau de charcuteries et acras, de même que des plats plus généreux comme des pâtes cacio e pepe au zaatar et des côtes de porc BBQ.
2381, rue Beaubien Est
Taverne Atlantic
La déjà légendaire terrasse du toit de la Taverne Atlantic fait des vagues tout l’été. Cette populaire adresse de Parc Ex est ouverte tous les soirs. Le menu inclut des pizzas et des classiques de casse-croûte, entre hot-dogs et guédilles. La carte des boissons est aussi généreuse : se côtoient vins, cocktails, cidres et bières.
6512, avenue du Parc
Bar Cicchetti
Spécialités vénitiennes, les cicchetti sont des repas légers servis à l’apéro avec un verre de vin ou un cocktail. C’est ce concept qui a inspiré le Bar Cicchetti, charmante buvette du Mile Ex qui accueille sa clientèle sur sa terrasse ensoleillée l’été ou dans sa magnifique salle à manger en tout temps.
6703, avenue du Parc
Café Denise
Le petit Café Denise, dans Parc Ex, est la définition même de la buvette. Avec ses petits plats saisonniers à partager et son alléchante liste de vins nature, l’endroit de 20 places est en fait un long comptoir autour duquel se retrouver et discuter.
386, rue Beaumont
Bar Mamie
Dans la rue Beaubien, la terrasse du Bar Mamie bourdonne de gens heureux en été. Ce bar de quartier se spécialise dans de généreux plateaux de fromages et de charcuteries et dans les réconfortants plats de « mamie » à partager. La carte des vins, des crus d’importation privée, vaut aussi qu’on s’y attable.
328, rue Beaubien Est
Brouillon
Sur la Plaza Saint-Hubert, le Brouillon est un petit local au centre duquel trône un bar. Dans une palette neutre, son décor, aux quelques touches des années 1950, compose une ambiance chaleureuse. On y sert des plats de saison et locaux. La liste de bières et cidres locaux ainsi que de bonnes bouteilles nature vaut le détour.
6580-A, rue Saint-Hubert
Buvette Pastek
Dans le Vieux-Montréal, la Buvette Pastek vous propose ses spécialités, entre conserves de fruits de mer importées et plateaux de charcuteries. Des plats plus élaborés comme un tartare de bœuf, des myes à la sauce au vin ou une entrecôte-purée y sont aussi servis.
209, rue Saint-Paul Ouest
Buvette chez Simone
Sans contredit l’une des buvettes les plus célèbres en ville, Buvette Chez Simone est prisée des œnophiles depuis des lunes. Petits plats, plateaux de charcuteries et de fromages, célèbre poulet rôti et carte des vins impeccable ont fait la renommée de cette adresse décontractée.
4869, avenue du Parc
Bar à Flot
L’équipe de la Buvette Chez Simone est aussi derrière cette nouvelle adresse, installée juste à côté. Cocktails, bonnes bouteilles et plats de poisson et fruits de mer sont au menu. Bar à Flot s’inspire du nom de la sommelière, Florence Pelland-Goyer, qui chapeaute le projet.
4857, avenue du Parc
Bar Verdun Beach
Grâce à sa liste de quelque 100 vins nature, le Bar Verdun Beach est parfait pour sretrouver ses proches et célébrer. En plus des vins, le menu propose de magnifiques petits plats. Les charmes de l’endroit (avec terrasse estivale) contribuent à une expérience hors du commun.
4816, rue Wellington
Motel Motel
Le Motel Motel, le dernier-né du Village, est un bar à vin et buvette dont le menu met en valeur les ingrédients de saison. À première vue, cet endroit peut sembler être une buvette normale, mais sa véritable essence réside dans la spectaculaire boîte de nuit dissimulée à l’arrière.
1276, rue Sainte-Catherine Est
Le Plongeoir
Le Plongeoir, un endroit sans prétention situé dans le Mile End, combine le charme d'un bar de quartier classique avec des vins naturels et peu interventionnistes, ainsi que de la nourriture délicieuse provenant de fournisseurs locaux tels qu'Aliments Viens. Profitez d'une partie de billard tout en savourant quelques-unes des boissons et des bouchées que le quartier a à offrir.
5350, boulevard Saint-Laurent
Bon Délire
Le Bon Délire est un bar unique et dynamique à l’esthétique excentrique et colorée qui incorpore des éléments des années 2000. Situé à Saint-Henri, cet établissement décontracté offre l’atmosphère idéale pour se détendre avec une délicieuse boisson de luxe ou un cocktail classique tout en jouant une partie de billard sur la table ornée d’un imprimé léopard. Le restaurant propose même des sandwichs d’inspiration italienne tels que la muffuletta, l’escalope de poulet et la polpette.
4855, rue Notre-Dame Ouest
Buvette Pompette
Dans la Petite-Italie, cette buvette propose une cuisine de bar aux accents ibériques ainsi qu’une belle carte de crus nature ou à intervention minimale d’importation privée.
414 rue Saint-Zotique Est
Azalea
Fondée par un duo mère-fille, l’Azalea est une invitante buvette et un caviste du Plateau-Mont-Royal servant aussi de délicieux mezzés d’inspiration persane.
4306 rue Saint-Denis
June Buvette
Pogo de pétoncle, macaroni au homard et autres petits plats délicieux sont au menu de June Buvette, sympathique et invitant bar de quartier de Pointe-Saint-Charles où la passion pour la bonne chère et le bon vin est palpable.
1900 rue Centre
Chez Josie
Chez Josie est un autre chouette lieu de Villeray, un quartier où les endroits pour bien manger ne manquent pas. Outre les classiques tartares de bœuf et de saumon, on y sert de délicieux petits plats comme une burrata et fatouche ou encore un bœuf braisé au vin rouge.
230 rue Jarry Est
Annette bar à vin
Créée par l’équipe à la barre du restaurant Hoogan & Beaufort, Annette est rapidement devenu l’un des meilleurs bars à vin en ville. Dans un décor superbe et une ambiance toujours très animée, on choisit un cru à son impressionnante carte ou un cocktail maison ainsi qu’un encas ou une assiette à partager à son réjouissant menu. Son tartare de bœuf servi avec cheddar Avonlea et brioche est déjà un classique.
4051 rue Molson
Supernat
De banh mi en tomago sando, le menu du Supernat s’inspire manifestement des cuisines asiatiques, ce qui le distingue des autres bars à vin en ville. Arrosez votre « instant ramen » ou votre sandwich au canard à la pékinoise d’un verre de vin de sa carte impressionnante et votre soirée sera des plus réussies.
4316 rue Sainte-Catherine Est
Buvette Beaubien
Repaire confortable et chaleureux, la Buvette Beaubien est idéale pour prendre un café, un lunch décontracté ou encore un souper composé d’un bon verre de vin nature et de plats de saison.
211, rue Beaubien Est
D’autres buvettes dignes de mention à Montréal :
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.