Les microbrasseries à essayer à Montréal
À l’apéro, entre amis ou en soirée, prendre une bonne bière est un plaisir que les Montréalais ne se refusent pas. En ville, le nombre de microbrasseries et d’établissements servant des produits locaux ne cesse d’ailleurs d’augmenter. Pour vous aider à trouver l’endroit où vous désaltérer d’une broue à votre goût, voici un guide des microbrasseries montréalaises où faire une pause et commander une bonne pression.
CENTRE-VILLE ET QUARTIER DES SPECTACLES
Benelux Brasserie artisanale
245, rue Sherbrooke Ouest et 4026, rue Wellington
La succursale du centre-ville de Benelux Brasserie artisanale est une des plaques tournantes de la bière montréalaise depuis près de 15 ans, tandis que celle de Verdun peut se vanter d’avoir une des plus belles terrasses en ville. De délicieuses broues pour tous les goûts, un personnel savant et sympathique et quelques grignotines font sa renommée.
Le Saint-Bock
1749, rue Saint-Denis
Les idées de grandeur de la direction de l’endroit ont rapidement mis Le Saint-Bock sur la carte avec son très vaste éventail de bières en fût et son énorme collection de bouteilles en importation privée. Des événements originaux sont aussi organisés dans cet incontournable du centre-ville.
L’Amère à Boire
2049, rue Saint-Denis
Les bières dites plus traditionnelles ont la cote actuellement, et ça tombe bien, car l’Amère à Boire en fait son créneau depuis plus de vingt ans maintenant. Touristes, étudiants et amateurs difficiles, tous s’entendent pour dire que les bières maison sont délicieuses. Le menu est juste à point également, le tout dans un beau décor boisé et décontracté.
Le Cheval Blanc
809, rue Ontario Est
Ancêtre des bars à bières montréalais, Le Cheval Blanc a extrêmement bien vieilli, notamment en raison des superbes créations houblonnées du brasseur actuel, Isaël Dagenais. La clientèle hétéroclite qui remplit l’endroit presque tous les soirs aime son ambiance feutrée un rien vintage.
PLATEAU ET MILE END
Le Réservoir
9, av. Duluth Est
Réservoir fait moins les manchettes depuis son ouverture il y a quelques années. Pourtant, son emplacement idéal dans le Plateau, sa magnifique terrasse sur le toit, sa cuisine raffinée aux nombreuses options végétariennes et ses bonnes bières brassées sur place en font un must, tant pour les néophytes que pour les amateurs.
Siboire
5101, boulevard Saint-Laurent
Fort du succès de ses deux succursales de Sherbrooke, le Siboire a décidé, il y a quelques années, de tenter sa chance dans la métropole, boulevard Saint-Laurent. L’endroit est vaste, réconfortant et lumineux et offre une carte de bières en constante évolution ainsi qu’un menu de type bistro fort intéressant.
Boswell Brasserie artisanale
2407, av. du Mont-Royal Est
La Boswell Brasserie artisanale est un bar de quartier du Plateau Est, où on y offre un service accueillant, des bières artisanales brassées sur place, une cuisine inspirée et inspirante ainsi qu'une sélection de vins natures, de cidres « funky » et de bulles festives. Envie de vous divertir le dimanche? Ce pub propose des soirées quiz, une occasion idéale pour tester vos connaissances et vous amuser!
HELM Microbrasserie
273, rue Bernard Ouest
Petite brasserie sympathique du Mile End, HELM Microbrasserie possède un décor simple et chic. Son offre brassicole et sa cuisine originale attirent une clientèle curieuse. Plusieurs événements mettant en vedette des produits exclusifs y sont régulièrement organisés.
Pub Pit Caribou
915, rue Rachel Est
Depuis que l’adulée brasserie gaspésienne a ouvert une succursale à Montréal, le Pub Pit Caribou ne cesse de croître en popularité. L’accent — tant au niveau de l’offre brassicole que de la nourriture — est mis sur les produits en provenance des régions éloignées de notre belle province. Plusieurs événements impliquant des brasseries de réputation mondiale ont largement contribué à la notoriété de l’endroit. Un incontournable dans le Plateau !
Dieu du Ciel !
29, av. Laurier Ouest
Assurément la brasserie québécoise qui brille le plus à l’international. Dans le Mile End, la Dieu du Ciel ! offre une vaste sélection de ses créations (des classiques) ainsi que des brassins rares ou expérimentaux, au grand plaisir des néophytes et des amateurs les plus difficiles. Sa cuisine assez raffinée s’accorde à merveille avec les différents nectars de la maison.
Projet Pilote
980, rue Rachel Est
Au cœur du Plateau, à quelques pas du parc La Fontaine, le chic Projet Pilote est une microbrasserie, une distillerie ainsi qu’un bar à spiritueux (c’est le seul endroit au Québec où il est possible de consommer des spiritueux faits sur place). Au menu des bières, on vous propose une vingtaine de broues aux arômes et aux noms originaux. C’est le parfait lieu pour une soirée conviviale où chacun y trouve une boisson qui lui plaît.
ROSEMONT-PETITE-PATRIE
Broue Pub Brouhaha
5860, av. de Lorimier et 10295, av. Papineau
Avec leur belle carte de produits maison et d’autres brasseries qui arrose un menu de plats de pub typiques, les deux succursales du Broue Pub Brouhaha sont depuis 2008 de véritables temples de la bière. Vous ne regretterez pas la combinaison bière et poutiflette servie dans un chaleureux décor de taverne.
Beauregard Brasserie Distillerie
2255-A2, rue Dandurand
Les jeunes entrepreneurs derrière le projet ont pris l’audacieux pari de ne produire que des bières noires. Ils se spécialisent donc dans l’affinage et la fortification de stouts et de porters, avec quelques bières sures (noires toujours) ici et là. Pour goûter à leurs bières sur place, la brasserie, est ouverte le samedi seulement, de 12h à 18h.
La Succursale Brasserie Artisanale
3188, rue Masson
La Promenade Masson s’est refait une beauté simplement avec l’apparition de La Succursale, il y a près de dix ans. Une carte de bières majoritairement brassées sur place (incluant la très aimée Petite-Côte), un menu intéressant et une magnifique terrasse de rue caractérisent l’endroit.
PETITE ITALIE, VILLERAY ET OUTREMONT
MELLÖN Brasserie
7141, Rue Saint-André
Une petite brasserie qui fait déjà de grandes vagues, non seulement pour la qualité de ses bières, mais également pour leur image de marque et leur présence sur les réseaux sociaux. Les jeunes entrepreneurs derrière le projet ont toute la latitude nécessaire pour créer des recettes classiques, savoureuses avec, parfois, une touche de folie. Leur salon de dégustation, stratégiquement bien placé à un jet de pierre du Marché Jean-Talon, est chaleureux et décontracté.
Birra - Bar à Bières Maison
7129 Boul. Saint-Laurent
Situé proche du marché Jean-Talon, le Birra bar à bières propose un beau choix de bières pression brassées maison (dont certaines sont aussi vendues à emporter dans de jolies canettes colorées). Et pour les plus mélomanes, il y a le traditionnel quiz musical du lundi soir!
Brasserie Harricana
95, rue Jean-Talon Ouest
Une ambiance chic et décontractée, des bières de grande qualité et une offre culinaire fort intéressante, voilà pourquoi la Brasserie Harricana connaît un franc succès depuis son ouverture. Le personnel est érudit et attentionné, et on y sert même un brunch le week-end.
EtOH Brasserie
8100, rue Saint-Denis
Incontournable dans Villeray, l’EtOH Brasserie s’est rapidement forgé une solide réputation dans le milieu brassicole montréalais avec sa carte de bières brassées sur place ou d’autres brasseries. Un des rares endroits en ville où la bière est servie à des températures variées, selon son style, ce qui démontre le grand respect que les gens de l’endroit portent aux grandes broues.
Isle de Garde
1039, rue Beaubien Est
Dès son ouverture, l’Isle de Garde est devenue une référence dans le canevas brassicole de la métropole. Un grand respect pour la bière, de bons plats, un service impeccable, deux jolies terrasses — une à l’intérieur et une sur la grouillante rue Beaubien — et, bien entendu, une très longue carte de bières d’ici et d’ailleurs font le succès de l’endroit.
SUD-OUEST
Brasseur de Montréal
1485, rue Ottawa
Brasseur de Montréal, l’une des plus grandes brasseries de Montréal en volume de production, convertit les néophytes aux bières artisanales depuis plusieurs années déjà. Beaucoup de touristes fréquentent ses deux succursales pour leur décor chaleureux et leur offre culinaire variée.
Terrasse St-Ambroise (McAuslan)
5080, rue Saint-Ambroise
Superbe et gigantesque, la Terrasse St-Ambroise, au bord du canal de Lachine, attire une foule fidèle pendant la saison estivale. Elle est en effet réputée pour être l’un des plus beaux endroits où déguster une bonne bière en plein air.
Microbrasserie 4 Origines
1304, rue Saint-Patrick
Petite dernière à se joindre à la vaste offre brassicole montréalaise, la Microbrasserie 4 Origines a installé ses pénates dans Pointe-Sainte-Charles. Elle distribue ses bières dans différents dépanneurs spécialisés, mais on peut aussi goûter à ses produits sur place, dans son salon de dégustation.
Messorem Bracitorium
2233, rue Pitt
Situé dans le Sud-Ouest de la ville, les bières outrageusement houblonnées de Messorem Bracitorium s’envolent comme des petits pains chauds. Une belle sélection de bières en fût est offerte si vous vous butez à un stock vide de canettes. Fortement influencé par les brasseries artisanales américaines, l’endroit est vaste et chaleureux.
Les Sans-Taverne – Coop et brasserie artisanale
1900, Rue Le Ber
Les Sans-Taverne, une drôle de bête dans le secteur Pointe-Saint-Charles où non seulement la bière est en vedette, mais également une tonne d’artisans locaux touchant autant à l’art qu’aux plaisirs de la table. Un endroit convivial, de bonnes bières parfois classiques et souvent excentriques, une recette gagnante!
Memento - Brasserie Artisanale
2471, rue Saint-Patrick
Memento est une microbrasserie montréalaise qui se trouve directement sur le canal Lachine. L'ambiance éclectique est inspirée par la culture geek, par la vieille école, par des dessins animés, des jeux vidéos et des bandes dessinées. Un lieu phare pour s'amuser et déguster une bière artisanale, du vin biologique, des spiritueux, et de bons cocktails.
LE VILLAGE ET L'EST DE MONTRÉAL
L’espace public — Brasseurs de quartier
3632, rue Ontario Est
2287, Avenue Letourneux
Brasserie du secteur d’Hochelaga-Maisonneuve, L’espace public – Brasseurs de quartier attire une foule éclectique de gens du coin et d’amateurs de bons nectars. Les bières fabriquées sur place sont toutes de bon aloi et la terrasse sur Ontario attire une belle foule pendant la saison estivale. L’endroit est aussi un centre de diffusion culturelle dans le quartier. On aime! Ils ont également une salle de brassage avec une belle terrasse intégrée qui agit comme un salon de dégustation pour les expérimentation les plus folles du brasseur en chef … et les clients peuvent bien entendu en profiter!
Avant-garde Artisans Brasseurs
5500, rue Hochelaga
Les bières Jukebox ainsi que celles d’Avant-Garde peuvent dorénavant être dégustées sur place, dans un bâtiment industriel dans Hochelaga rappelant les meilleurs taprooms de nos voisins du sud. Les convives peuvent boire différents nectars touchant à plusieurs styles avec de nombreuses exclusivités, le tout avec une belle vue sur l’équipement de brassage en arrière-plan.
VIEUX-MONTRÉAL
Bistro-brasserie Les Sœurs grises
32, rue McGill
Tout près de la magnifique rue de la Commune dans le Vieux-Montréal se trouve le Bistro-brasserie Les Sœurs grises, un endroit chic où les bières, délicieuses, vont de pair avec une cuisine exquise qui privilégie les viandes fumées façon sud-ouest américain et les tapas. Quelques importations privées sont également offertes en bouteille.
Pub BreWskey
380, rue Saint-Paul Est
Trois ans après son ouverture, le Pub BreWskey est un must dans le secteur du Vieux-Montréal. Cette chaleureuse petite taverne accueille les touristes et les connaisseurs avec une carte de bières bien faite et un menu de bons petits plats. Une impressionnante carte de scotches et de whiskys complète son offre alléchante.