Un week-end en hiver à Montréal : l’itinéraire parfait

JOUR 1 : le Vieux-Montréal

Vous tomberez sous le charme du Vieux-Montréal, et pas juste en raison de ses rues pavées et de ses magnifiques bâtiments historiques. La vieille ville constitue également un important carrefour culturel qui se distingue pour ses nombreux divertissements ainsi que son alléchante scène gastronomique.

Souhaitez-vous commencer votre journée en dégustant un délicieux café dans un décor élégant? Rendez-vous au très « instagrammable » Crew Collective & Café, aménagé dans une ancienne banque des années 1920, dont les sols en marbre épurés et les hauts plafonds voûtés vous éblouiront. Installez-vous confortablement dans l’un des sofas moelleux de l’établissement pour siroter votre café, ou attablez-vous dans leur spectaculaire espace de travail partagé pour consulter vos courriels. Le Café Paquebot ou Le Petit Dep, des lieux plus petits, mais accueillants, vous permettront aussi de bien démarrer le week-end.

Parcourir les rues pavées du quartier historique de la ville constitue une bonne façon de commencer votre séjour en beauté. Rendez-vous sur les rues Saint-Paul et de la Commune, qui regorgent de boutiques uniques. Songez-vous à redécorer votre maison? Vous trouverez aussi sur ces artères d’excellentes galeries d’art et de merveilleux magasins d’artisanat et de créations de designers.

L’heure du lunch approche! Marchez vers l’ouest le long de la rue Saint-Paul jusqu’au Olive et Gourmando, où l’on sert de délicieux sandwichs et de succulentes pâtisseries. Vous pouvez en plus vous procurer des articles de cuisine très cool et d’autres produits du genre à la boutique voisine. Le Cartet, un restaurant (et une épicerie fine) situé un peu plus au nord sur la rue McGill, s’avère aussi un excellent choix grâce à ses tables communes confortables qui incitent tout le monde à bavarder ensemble.

En après-midi, visitez le Centre Phi, un établissement culturel avant-gardiste en pleine effervescence où vous découvrirez des installations artistiques spectaculaires et des expositions interactives. Ne passez surtout pas à côté du joyau architectural de Montréal, la remarquable basilique Notre-Dame, située en face de la magnifique place d’Armes. Entrez-y pour admirer son plafond orné, ses majestueuses colonnes et ses extraordinaires vitraux. Réservez un billet pour l’expérience immersive AURA qu’on y présente ; ce spectacle de mappage éblouissant enlumine — littéralement — certains des secrets les mieux gardés de la basilique.

Pour le repas du soir, installez-vous dans l’un des dômes chauffés aménagés sur le toit de l’Hôtel William Gray (c’est génial, non?). Dégustez-y de savoureux plats en contemplant la magnifique place Jacques-Cartier, le fleuve Saint-Laurent et la Grande Roue de Montréal, laquelle tourne et scintille dans le ciel nocturne.

Terminez votre journée bien remplie par un moment de détente au Bota-Bota, spa sur l’eau. Cet ancien traversier transformé en un temple de bien-être haut de gamme dispose de circuits d’eau thermale relaxants et offre une vue phénoménale sur le Vieux-Port enneigé et la silhouette étincelante de la ville.

Jour 2 : le centre-ville

Le centre-ville de Montréal est un lieu très animé où il y a beaucoup de choses à voir, à faire et à découvrir, de jour comme de nuit. Plusieurs entreprises, boutiques, cafés, restaurants et bars s’y côtoient ; vous comprendrez vite pourquoi les gens de Montréal comme les touristes adorent ce quartier.

Les lève-tôt (et même les lève-tard) apprécieront les succulents repas du matin que l’on sert au Marcus, situé dans le magnifique hôtel Four Seasons. Si vous êtes du genre à déjeuner léger, optez pour un cappuccino au Café Myriade sur la rue Mackay, un espresso au Bar Caffettiera ou un thé iranien au Café Aunja.

Ensuite, arpentez la rue Sainte-Catherine et explorez les nombreuses boutiques qui jalonnent cette artère commerciale longue de 11 km. En chemin, arrêtez-vous dans les grands magasins du centre-ville de Montréal, comme le Simons, le Holt Renfrew Ogilvy, le Centre Eaton et la Baie d’Hudson, ou descendez sous terre pour courir les commerces de la tentaculaire ville souterraine. Il vous suffit de repérer les panneaux RESO (indiquant le réseau piétonnier intérieur de Montréal) pour vous y rendre. 

Tout ce magasinage vous a ouvert l’appétit? Essayez les salades et les sandwichs du Café Vasco da Gama, un charmant restaurant portugais, ou optez pour la savoureuse cuisine de bistro de la Henri Brasserie Française, située à l’intérieur de l’emblématique édifice Birks. Tout près de là, le magnifique Café Parvis, caché derrière l’église Unie Saint-James, est également un superbe choix pour le repas du midi.

Rassasiez ensuite votre soif de culture en explorant le Musée des beaux-arts de Montréal, le plus ancien musée d’art du Canada, où l’on expose près de 45 000 peintures, sculptures et œuvres dans cinq pavillons reliés les uns aux autres. Avant ou après votre visite, arrêtez-vous au Beaux-Arts Bistro pour boire un café ou manger une collation, ou tout simplement pour vous détendre. Et n’oubliez pas d’acheter un cadeau à la Boutique-Librairie du MBAM avant de quitter les lieux.

Pour le repas du soir, rendez-vous au Escondite, sur la rue Drummond, pour savourer une margarita et de délicieux plats mexicains dans un décor excentrique et coloré. Préférez-vous partager des encas autour d’une bonne bouteille de vin ? Marchez vers l’ouest ou prenez le métro et descendez à la station Place-des-Arts, puis montez vers le nord sur l’avenue du Parc jusqu’au bar Pullman, où vous pourrez déguster d’excellents pinards dans une atmosphère chaleureuse et cosmopolite.

S’il vous reste de l’énergie, retournez vers le sud pour vivre une expérience interactive et immersive grâce aux installations lumineuses de Luminothérapie, dans le Quartier des spectacles. Vous pouvez aussi filer doucement (et gratuitement !) sur la patinoire de l’Esplanade Tranquille, et louer des patins sur place.

JOUR 3 : Rosemont–La-Petite-Patrie et Hochelaga-Maisonneuve

L’est de la ville réserve de grandes et de petites surprises aux touristes comme aux gens de Montréal. Cet ancien quartier ouvrier, où se trouve l’emblématique Parc olympique, regorge d’activités intérieures et extérieures.

Commencez votre journée en déjeunant dans le local lumineux et spacieux de la Station W, située dans le Technopôle Angus, où l’on apprête de copieux sandwichs, des mélanges de yogourt et de granolas, ainsi que de délicieux cafés au lait. Le week-end, l’établissement propose aussi un menu brunch comportant son sublime « œuf à la turque », un plat composé de labneh grillé, d’halloumi, d’aneth, d’un œuf poché, de patates douces et de pain grillé. Tout simplement divin!

Maintenant que vous avez le ventre plein, marchez (ou prenez l’autobus ou le métro) vers l’est jusqu’à l’Espace pour la vie. Ce complexe muséal, le plus grand du Canada consacré aux sciences naturelles, inclut le Jardin botanique, le Planétarium, le Biodôme, la Biosphère et l’Insectarium. Vous n’aurez pas le temps de tout faire, mais laissez-nous vous proposer deux de ces merveilleux endroits.

D’abord, vous devez explorer les cinq écosystèmes du Biodôme où vous observerez notamment des perroquets aux couleurs vives, des lynx ou des pingouins enjoués dans leurs habitats naturels reconstitués. Ensuite, imprégnez-vous de la flore luxuriante du Jardin botanique ; ce lieu dispose de 10 serres d’exposition et abrite des plantes du monde entier qui vous égayeront le cœur ! 

Toutes ces aventures vous ont-elles donné faim? Dirigez-vous vers le sud, sur la rue Ontario, pour dévorer une ou plusieurs pointes fromagées à la pizzéria Heirloom. Sinon, visitez l’Hélico Café, où l’on sert des plats délicieusement inventifs, ou optez pour un succulent sandwich à la boulangerie Arhoma.

Puisque vous êtes au cœur du quartier commercial d’Hochelaga-Maisonneuve, passez l’après-midi à explorer le Marché Maisonneuve, où vous pourrez dénicher des cadeaux pour vos proches gastronomes. Poursuivez votre balade le long de la Promenade Ontario, où vous trouverez des articles de décoration, des chaussures excentriques ainsi que des trésors rétro et de fabuleuses créations de designers.

Pour le repas du soir, montez au nord jusqu’au quartier Rosemont–La-Petite-Patrie. Entrez dans le restaurant Rose Ross, sur la rue Masson, pour vous délecter d’une cuisine de marché gastronomique et savourer d’excellents vins dans une charmante ambiance de bistro. Et comme nous aimons vous donner l’embarras du choix, nous vous conseillons aussi le Mojito & Margarita, situé juste à côté, où vous pourrez déguster de délicieux mets cubains et mexicains accompagnés de cocktails, ou encore Le Super Qualité, sur la rue Bélanger, un peu plus au nord, si vous avez envie de plats indiens à partager.