D'excellents restaurants de cuisine moyen-orientale à Montréal

Kazamaza

4629, avenue du Parc | Site web

Je ne saurais dire quel est mon plat préféré dans ce restaurant du Mile End. Aménagé dans un décor à la fois branché et simple, avec son mur de briques et ses lumières d’appoint chaleureuses, le Kazamaza est un restaurant animé où l’on sert le mezzé traditionnel aussi bien que les grillades et autres plats de résistance. Essayez leurs kebabs mijotés dans une sauce aux griottes ou l’un de leurs plats de jarret d’agneau braisé, ils sont succulents!

Zyara

1004 rue du Marché-Central | Site web

Si j’ai envie de plats qui me rappellent la maison pour le dîner ou de mezzés pour le souper, je peux compter sur Zyara pour assouvir mon appétit! J’adore leur décor lumineux et coloré, accentué par des motifs en arabesque. Au menu, vous trouverez tous les classiques de la cuisine libanaise. Profitez-en pour essayer l’arnabit, un plat constitué de chou-fleur rôti avec de la grenade, de la coriandre et du tahini, on ne le retrouve pas souvent ailleurs! De plus, Zyara propose l’une des plus grandes cartes de vins libanais à Montréal!

Café Chez Téta

227 rue Rachel Est | Site web

Ici, la spécialité, c’est le man’ouché! Café chez Téta a importé son four à bois du Liban afin de pouvoir vous préparer des plats on ne peut plus authentiques. Le man’ouché au zaatar est mon mets préféré et ceux que prépare le Café Chez Téta sont parmi les plus savoureux à Montréal! Au menu, on retrouve également des trempettes, des salades et des desserts, dont un délicieux brownie au chocolat et au halva. Commandez-vous un latté à la cardamome ou une tasse de café libanais, il est préparé sur du sable chaud!

Damas

1201, avenue Van Horne | Site web

Le Damas est un de mes endroits préférés pour la cuisine du Moyen-Orient, plus particulièrement celle de Syrie. Tous les petits plats qui composent le mezzé sont frais et succulents, mais essayez quelques-unes des spécialités de la maison comme le fatteh d’aubergine ou le moloukhiya.

Sumac

3618, rue Notre-Dame Ouest | Site web

Situé dans le quartier Saint-Henri, le Sumac sert lui aussi des mets inspirés du Moyen-Orient comme les meilleurs falafels en ville, et de délicieuses keftas, faits avec des ingrédients frais et servis avec leur pain maison. Mon plat préféré ici, c’est le labneh à l’ail et dukka, avec feta bulgare, menthe fraîche et huile de paprika.

Alep et Le Petit Alep

199, rue Jean-Talon Est | Site web

Je suis une habituée du Petit Alep depuis des années. Je me rends dans ce petit bistrot situé en face du marché Jean-Talon quand j’ai une envie de kebab terbialy épicé (filet mignon dans une sauce épicée) ou de leurs frites épicées. Si vous êtes amateur de vin, ces deux restaurants sauront vous combler avec une carte des vins parmi les meilleures en ville.

Shay

1414 rue Notre-Dame Ouest | Site web

Situé dans Griffintown, le Shay propose un menu « aux saveurs traditionnelles mises au goût du jour ». Des plats tels que la pieuvre avec saucisse soujouk, le houmous aux champignons et des shish barak à la similiviande de bœuf se partagent la vedette avec des plats plus classiques. Au Shay, la cuisine est typiquement moyen‑orientale, mais réinterprétée de façon unique et créative par le chef! À noter qu’il y a un service de brunch le dimanche!

Heni

2621 rue Notre-Dame Ouest | Site web

Heni met l’accent sur le patrimoine gastronomique des cultures de l’Asie du Sud-Ouest et de l’Afrique du Nord (parfois appelée les régions SWANA). Son chef s’est créé son propre style unique de cuisine contemporaine et élégante tout en maintenant un lien étroit avec les cuisines anciennes traditionnelles de l’Irak au Maroc et tout ce qui se trouve entre les deux. Le restaurant possède également une sélection de vins d’importation privée très rares dans sa cave, alors ne manquez pas d’en choisir une pour accompagner votre repas.

Restaurant Ayla

386 rue Richmond | Site web

S’inspirant de la cuisine turque, libanaise, syrienne et israélienne, Ayla est le nouveau projet de l’équipe à qui l’on doit le Ryu. Situé dans Griffintown, le restaurant propose un menu varié qui a été pensé pour être partagé en famille! Chez Ayla, les pains maisons — comme le pain plat turc — ainsi que certains légumes sont cuits dans un taboon, soit un four en argile traditionnel du Moyen‑Orient.

Rumi

5198, rue Hutchison | Site web

Le Rumi sert une cuisine inspirée de la route de la soie, combinant avec délice les cuisines du Moyen-Orient, de l’Asie centrale et de l’Afrique du Nord pour un véritable voyage culinaire dans des contrées lointaines et exotiques.

Omnivore

Multiples succursales | Site web

Que vous soyez herbivore, carnivore ou omnivore, ce restaurant est un bon endroit à connaître. Fort de 5 succursales aux 4 coins de la ville, ce spécialiste des grillades utilise du charbon de bois d’érable pour toutes ses viandes grillées et les ingrédients les plus frais pour ses salades et vinaigrettes variées. 

Babacool

140 rue Notre-Dame Ouest | Site web

Situé dans le Vieux-Montréal, le Babacool fera voyager vos papilles gustatives du Liban jusqu’en Grèce et au Maroc! Au menu : fattouche, houmous, falafels, cigares marocains, chakchoukas et poulet aux olives. Vous pouvez déguster tous ces plats savoureux dans une salle à manger élégante et chic! Les fins de semaine, Babacool propose aussi un brunch très intéressant.

Garage Beirut

1238 rue Mackay | Site web

Garage Beirut est un restaurant situé dans le centre-ville qui fait le bonheur de sa fidèle clientèle depuis des années grâce à son excellente cuisine libanaise. Au menu, des plats traditionnels tels que des mezzés servis chauds ou froids, des salades ainsi que des mets principaux cuits dans un four à bois!

Hayat

131 rue De la Commune Ouest | Site web

Hayat (qui signifie « vie ») est une célébration des saveurs uniques de la « mer du Liban et des montagnes de Syrie ». Des plateaux de mezzés à partager aux succulentes brochettes et aux ragoûts copieux, sans parler des cocktails, chaque détail est soigneusement pensé pour vous faire découvrir le goût authentique du Moyen-Orient. Ils proposeront un brunch qui promettra des plats authentiques agrémentés d’une touche de modernité.

Sur le pouce!

Crazy Falafel

759, boul. de la Côte-Vertu | Site web

Un peu à l’écart, c’est toujours là que je vais pour le sandwich de frites : des frites fraîches garnies de toum (sauce à l’ail) et salade de chou, servies dans un pain pita légèrement pressé.

Chez Fourna 

977, rue Sainte-Catherine Ouest | Site web

Chez Fourna se spécialise dans l’un de mes mets de rue libanais préférés, le man’ouché (une pâte ronde garnie de zaatar, un mélange de thym sauvage, sumac, graines de sésame et sel).

Falafel Yoni

54 rue St-Viateur Ouest et 4549 rue Wellington | Site web

Ici, on retrouve quelques-uns des meilleurs sandwichs aux falafels de Montréal! Chez Falafel Yoni, les savoureuses et croustillantes boules de falafel sont cuites à la minute, servies dans un pain pita moelleux et garni d’une portion plus que généreuse de salade fraîche. Je raffole aussi de leur sandwich sabish aux aubergines frites garni d’œufs durs, de laitue et de tahini.

Lahmajoune Villeray

420 rue Faillon Est | Site web

À la suite d’un incendie dévastateur, le Apo a dû fermer ses portes, mais l’un de boulangers qui y travaillait de longue date a rénové le local avec l’aide de sa famille afin de perpétuer la tradition. Vous y retrouverez avec bonheur leur célèbre lahmajoune (un pain plat tartiné de viande et de tomates) ainsi que plusieurs autres spécialités libanaises, arméniennes et syriennes!