Les bars cachés de Montréal
Une forêt enchantée dans un sous-sol du centre-ville, un bar japonais tamisé derrière une porte grise de la Main, un bar tiki dans le quartier chinois : Montréal aime parfois se faire discrète, pour mieux se laisser découvrir. Guide des speakeasies et autres bars secrets et éphémères de la ville.
Centre-ville et Quartier des spectacles
La plus belle vue panoramique de Montréal
Perché au 45e étage de Place Ville Marie, Sora 45, sublime comptoir japonais situé juste en dessous de l’impressionnant restaurant Hiatus, excelle dans les sushis, les cocktails et les vins raffinés. En prime, vous apprécierez une vue exceptionnelle sur Montréal qui scintille de mille feux une fois la nuit tombée.
1, Place Ville Marie, 45e étage
Secret japonais
Petit frère du Escondite, Koa Lua, Habanera et Biiru, Le Gokudo est un bar japonais confidentiel qui partage son espace avec Le Ryōshi, « une petite cabane de pêcheur » où l’on déguste des spécialités japonaises. Vous y goûterez différents sakés et des cocktails nippons qui vous transporteront immédiatement au Pays du Soleil Levant.
630, rue Cathcart
Pousse l’ananas
Le Mal Nécessaire est une fusion vibrante de l'esprit mexicain et de cocktails inspirés du tiki, accompagnée de tapas asiatiques savoureuses et abordables. Ce n’est pas seulement un bar, c’est une expérience qui dépasse les attentes et vous invite à découvrir quelque chose de vraiment unique.
1015 Rue Saint-Alexandre
Piscine souterraine
En plein cœur du quartier des affaires, un bar animé rendant hommage à la piscine Molitor de Paris ainsi qu'aux bains publiques abandonnés de Montréal s’est installé dans le sous-sol du Tiradito. De style Art déco, le Club Pelicano offre un joli voyage dans le temps, branché et décalé. Vins d’importation privée, cocktails maison, petites assiettes bien faites et DJ vous invitent à plonger dans les années 1930 et 1940 sur des rythmes tantôt afrobeat, tantôt disco, et pourquoi pas électro. Éclectique et très joli!
1076, rue de Bleury
Clair-obscur
Le Quartier chinois abrite de plus en plus de pépites cachées. Situé au sous-sol du délicieux restaurant japonais Fleurs & Cadeaux, on descend au Sans Soleil pour les cocktails, les vins et sakés, à savourer dans une atmosphère pointue, où la musique impeccable s'écoute seulement sur vinyle.
1002, rue Saint-Urbain
Derrière les cloisons
Dans l’esprit des bars clandestins, ce 4e mur est un secret bien gardé. Étape 1 : devenir membre pour faire partie du club des initiés (et connaître l’emplacement exact). Étape 2 : se creuser les méninges afin de déterminer quelle brique ouvrira la porte. Étape 3 : descendre le grand escalier pour y profiter été comme hiver de la terrasse d’inspiration parisienne et écouter des groupes de jazz.
Adresse secrète
Côté jardin
Le Sainte-Élisabeth possède, à l’abri des regards, l’une des terrasses les plus verdoyantes et les plus calmes du centre-ville. C’est l’endroit parfait pour un 5 à 7 entre amis, avant de se joindre aux oiseaux de nuit qui déploient leurs ailes dans la rue Sainte-Catherine.
1412 rue Sainte-Élisabeth
Chic et ultra intime
Le vrai speakeasy, dissimulé dans une boutique de confection sur mesure haut de gamme, au cœur du Mille carré doré. Chic et confidentiel, le Cloakroom Bar ne peut accueillir que 25 convives. Son alcôve privée offre encore plus d’intimité et les cocktails sont irréprochables. Une version moderne et élégante du bar clandestin du début du XXe siècle.
2175, rue de la Montagne
Une forêt enchantée sous terre
Imaginez une expérience culinaire entre terre et mer avant minuit, un bistro du terroir, un bar et une boîte de nuit nichés dans une « forêt » souterraine accessible jusqu’à 3 heures du matin du jeudi au samedi… Magique! Avec sa personnalité luxuriante et enchanteresse, le Soubois fait battre le cœur du centre-ville. Et que dire de L’Orangerie, soigneusement dissimulée derrière une bibliothèque… À débusquer sans tarder.
1106, boulevard de Maisonneuve Ouest
Montréal aime parfois se faire discrète, pour mieux se laisser découvrir.
Vieux-Montréal
Métamorphose nocturne
Le Speakeasy mène une double vie : restaurant Vandale de jour et bar élégant de nuit. À partir de 18 h, une lumière rouge s’allume au-dessus de la porte du frigo. Un espace rétro d’allure gangster chic à débusquer.
120, rue McGill
Chaudement recommandé
Ancienne chambre froide du XIXe siècle, The Coldroom fait le frais derrière une porte noire au croisement des rues Saint-Vincent et Saint-Amable. Un indice? #followtheduck.
Adresse secrète dans le Vieux-Montréal
Péché mignon
Au sous-sol de l’Auberge Saint-Gabriel se trouve un chic club branché attirant une faune clinquante. On va au Velvet pour les talons hauts, les tenues légères et les souvenirs embués, le lendemain matin.
426, rue Saint-Gabriel
Charmes et mystères de l’Asie
Le Flyjin, c’est une brasserie asiatique sophistiquée côté pile et une boîte de nuit électrisante côté face. Sur le coup de 23 h, la piste de danse se remplit et le bar déballe sa vaste sélection de whiskys, de sakés, de bières et de vins japonais.
417, rue Saint-Pierre
Expérience enivrante
Une porte d’entrée fermée à clé dans une ruelle, un décor d’inspiration industrielle : Stillife, bar clandestin situé dans l’antre du tout nouvel Omakase Sushi by Scratch, promet des soirées de feu, où cocktails de qualité et succulentes bouchées se succèdent jusqu’aux petites heures du matin. Une expérience unique!
640, rue Saint-Paul Ouest (par la ruelle)
Retour aux années 20
Notez bien le code d'accès exclusif qu’on vous laissera une fois la porte d’entrée franchie, suivez la flèche rouge et trouvez la trappe dissimulée qui vous permettra de saisir le code et d'accéder au tout nouveau Grotto Speakeasy. A la clé : un espace intime et feutré, des banquettes en velours, des lampions, des cocktails impeccables et des tapas à partager aux petites heures du matin, en toute confidentialité.
54, rue Saint-Jacques
Mexique confidentiel
Au Clandestino, bar caché du restaurant Venice du Vieux-Montréal, on sirote dans un cadre intimiste et feutré, en toute confidentialité, des cocktails à base de tequila et de mezcal, concoctés avec l’une des 100 bouteilles d’importation privée. Caliente!
436, rue Saint François-Xavier
Opium Den
Le Nhâu Bar se dissimule dans le sous-sol du restaurant Hà du Vieux-Montréal. Dans une ambiance élégante tamisée de jolies lanternes en papier, on y commande des cocktails aux saveurs panasiatiques et d’exquises petites bouchées vietnamiennes signées Hà.
600, rue William
« HŌM away from home »!
Rue du couvent, dans le Vieux-Montréal, le HŌM Bar a ouvert ses portes en toute discrétion. Le résultat? Une adresse branchée où quelque DJ pointus viennent faire bouger une faune qui a soif de fête et de joie.
504, rue du Couvent
Quartiers du Canal
Le luxe au fond de la ruelle
Au fond d’une ruelle, à quelques pas du diner branché Foiegwa, ce bar à l’atmosphère intimiste et sensuelle séduit par sa végétation luxuriante, ses banquettes invitantes et ses miroirs de plafond. La carte de l’Atwater Cocktail Club réunit 450 alcools et 16 cocktails maison, le tout servi dans une atmosphère flamboyante.
512, rue Atwater
De Marrakech à Montréal
Caché dans le sous-sol du Bird Bar, le HENDEN est l’un des derniers projets de Kimberly Lallouz. L’impressionnante carte des cocktails et l’atmosphère feutrée inspirée du Maroc des années 1970 font de ce bar caché un irrésistible rendez-vous avant ou après le repas.
1800, rue Notre-Dame Ouest
En eaux profondes
Le King Crab, bar-lounge ouvert du jeudi au samedi jusqu’à 3 h du matin, est situé dans l’antre du restaurant Makro, petit frère du Grinder. À la fois feutré et clinquant et possédant un côté jet-set assumé, c’est l’endroit idéal pour les fins de soirée, après un repas arrosé.
1726, rue Notre-Dame Ouest
Mystérieuse voie lactée
Le groupe Barroco a de nouveau frappé fort! Dans Pointe-Saint-Charles, juste au-dessus de la délicieuse pizzeria Fugazzi, se cache le Milky Way Cocktail Bar, un espace magique auquel on accède par des escaliers étoilés dignes du Cosmos. Ouvert 7 jours sur 7 jusqu'à 3 heures du matin, cette perle rare bien planquée, toujours pleine à craquer, vous invite dans une ambiance survoltée à siroter des cocktails créatifs jusqu’aux petites heures de la nuit. Un tour dans cette partie du sud-ouest en pleine ascension s’impose!
1886, rue Centre
Un bar caché dans un bar
Une douzaine de place composent le Far West, un bar caché dans le nouveau bar/boîte de nuit Baby Far West, dans le quartier Saint-Henri. Au cœur d’un décor tamisé et très intime, qui se veut évolutif, vivez une expérience de mixologie moléculaire de niveau supérieur : « L’Étude ». À vos réservations!
3002, rue Saint-Antoine Ouest
Plateau / Mile End
Bel oiseau discret
Élégant bar à l’atmosphère feutrée et tamisée, Le Rouge Gorge, situé dans le quartier du Plateau-Mont-Royal, se vit en deux temps. À la vue de tous à l’étage, et à l’abri des regards lorsque l’on descend dans son autre décor rappelant les années 20. Dans une ambiance musicale assurée par des DJ d’ici, on y sert de succulents cocktails, mousseux et champagnes.
1234, avenue Mont-Royal Est
Ambiance zen
Au croisement de la rue Rachel et du boulevard Saint-Laurent, derrière une porte qui ne paie pas de mine, vous pourrez siroter dans cet écrin de bon goût au parfait éclairage tamisé de délicieux cocktails à base d’alcools japonais. Le Big in Japan, un must; idéal pour un rendez-vous doux.
4175, boulevard Saint-Laurent
Le jazz, en toute clandestinité
Bar intimiste et chaleureux, Bootlegger L'Authentique a élu domicile au 2e étage du 3481, boulevard Saint-Laurent. On y propose surtout des cocktails à base de whisky, dada de la maison, qui possède plusieurs centaines de variétés de bouteilles de scotch, d’irish whisky, de rye ou encore de bourbon. Des musiciens de hip-hop/funk, jazz, blues ou soul, ainsi que des humoristes s’y produisent fréquemment.
3481, boulevard Saint-Laurent, 2e étage
En toute intimité
Derrière une porte de livraison, immergez-vous du jeudi au dimanche dans une ambiance feutrée et un brin burlesque. Le Magpie Magique est la nouvelle adresse feutrée du Plateau dans laquelle on se régale de cocktails et de spécialités méditerranéennes.
380, rue Gilford
Petite-Italie, Rosemont-La Petite-Patrie et Villeray
Sous le soleil des tropiques
Situé sur la Plaza St-Hubert, le Snowbird Tiki Bar est notamment doté d’une terrasse cachée à l’ambiance très tropicale durant les beaux jours. L’endroit est parfait pour se dorer la pilule en petit comité, cocktails fruités servis dans des verres sculptés « incas » ou « ananas » en prime.
6388, rue Saint-Hubert
Rosemont confidentiel
Le Petit Secret est le nouveau murmure qui se propage dans Rosemont. Accessible uniquement grâce à un code secret qui change tous les mois, il faudra devenir membre de cette nouvelle société secrète pour profiter de ses soirées exclusives et feutrées.
Adresse secrète
On continue l’exploration? Jetez un œil à nos guides des terrasses cachées, des terrasses sur les toits et des restaurants en hauteur de Montréal.
Laure Juilliard
Originaire de Paris, Laure Juilliard a élu domicile à Montréal il y a plus de 15 ans et n’en est jamais repartie. Séduite par l’énergie unique de sa nouvelle ville, son bouillonnement culturel et son effervescence gastronomique, elle adore en explorer tous les endroits les plus cool. Rédactrice et blogueuse spécialisée en style de vie, culture, voyage et gastronomie, elle brode avec les mots depuis plus de 10 ans pour Tourisme Montréal bien sûr, mais aussi pour des magazines comme ELLE Québec ou Clin d’œil ainsi que diverses entreprises et agences de renom. Toujours en quête de concepts innovants et des meilleures adresses où qu’elle soit dans le monde, elle est aussi toujours en train d’organiser son prochain voyage.