
Tommy est journaliste et critique gastronomique, ainsi que fondateur du blogue et guide gourmand Le Cuisinomane, dont la mission est de mettre en valeur le terroir et la gastronomie du Québec. Connaissant la scène gastronomique montréalaise comme personne, son professionnalisme et sa rigueur font de lui une référence incontournable des bonnes adresses à Montréal. Entre deux restaurants et deux critiques, Tommy crée également du contenu pour des entreprises, toujours dans le domaine de la gastronomie.

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