Cantine Panella

Comptoir gourmand, boulangerie artisanale sans gluten ainsi que caviste de vins en importation privée, la Cantine Panella porte plusieurs chapeaux. Ce chaleureux commerce familial offre plus d’une douzaine de pains fabriqués sur place avec des farines de qualité importées du Pérou (arracacia, cañihua, tari, plantain, châtaigne), des pâtisseries et des mets d’inspiration italienne et péruvienne préparés par la cheffe Alessandra Perona. Du mercredi au samedi, Panella propose des tables d’hôte alléchantes qui varient chaque semaine. Une belle panoplie d’options véganes, sans produits laitiers, sans soya ni sucre est également offerte.