Votre guide 2023 des camions-restaurants et de la cuisine de rue à Montréal
Laure Juilliard
Cet article a été mis à jour le 17 mai 2023.
La saison 2023 de cuisine de rue est officiellement ouverte à Montréal! Entre de petits plats bien faits, de riches saveurs et une belle diversité culinaire, voici tout ce que vous devez savoir sur la bouffe de rue et ses camions.
Les camions-restaurants sont regroupés sur le site de L’Association des restaurateurs de rue du Québec (ARRQ): en un coup d’œil vous aurez l’occasion de découvrir l’immense diversité de la cuisine de rue d’ici. Situés dans différents points stratégiques de la ville, le site de l’association actualise régulièrement la position des camions et englobe tout ce qui concerne la cuisine de rue montréalaise. Vous y trouverez notamment une carte détaillée et à jour, qui vous permettra de voir où s’arrêtent vos camions-restaurants favoris.
Présents dans les parcs, aux abords de sites touristiques fréquentés et au cœur des événements festifs estivaux (Piknic Électronik, Tam-Tams, Grand Prix F1, etc.), les camions vous régalent à toute heure de la journée, aux quatre coins de la ville.
Bien sûr, les restaurateurs de rue sont habitués aux commandes à emporter. Ils respectent depuis toujours des règles strictes en matière de salubrité, conditionnelles à l’obtention de leur permis. Les propriétaires de camions trouvent aussi toujours de nouvelles façons d’offrir à leur clientèle des créations délicieuses dans des contenants compostables ou écologiques. À vous les guédilles de homard fraîches, les grilled cheese coulants, les burgers décadents et les poutines bien réconfortantes.
Consultez régulièrement le site de Cuisine de rue de Montréal afin de rester à l’affût des nouvelles de la saison.
Laure Juilliard
Originaire de Paris, Laure Juilliard a élu domicile à Montréal il y a plus de 15 ans et n’en est jamais repartie. Séduite par l’énergie unique de sa nouvelle ville, son bouillonnement culturel et son effervescence gastronomique, elle adore en explorer tous les endroits les plus cool. Rédactrice et blogueuse spécialisée en style de vie, culture, voyage et gastronomie, elle brode avec les mots depuis plus de 10 ans pour Tourisme Montréal bien sûr, mais aussi pour des magazines comme ELLE Québec ou Clin d’œil ainsi que diverses entreprises et agences de renom. Toujours en quête de concepts innovants et des meilleures adresses où qu’elle soit dans le monde, elle est aussi toujours en train d’organiser son prochain voyage.