Où déguster de délicieux fruits de mer à Montréal
Mayssam Samaha
La dynamique scène culinaire de Montréal peut compter sur bon nombre de restaurants de poissons et fruits de mer qui ravissent les palais les plus fins. Entre bistros familiaux installés dans de charmants quartiers et restos au bord de l’eau avec vue magnifique, l’offre en la matière est généreuse à Montréal.
Le Muscadin
Ouvert depuis 1987, Le Muscadin est un restaurant italien familial situé dans le Vieux-Montréal. Vous y trouverez des poissons et des fruits de mer en abondance, comme la queue de homard fra diavola (sauce tomate épicée), la sole avec sauce au vin et au beurre, les linguines aux fruits de mer et plus encore, le tout dans une ambiance charmante et chaleureuse.
443, rue Saint-Vincent
Mariscos
Mariscos signifie « fruits de mer » en espagnol, et le restaurant est donc tout indiqué pour apprécier un ceviche, des tostadas et des aguachiles à la mexicaine, entre autres spécialités. Les cocktails maison sont tout aussi délicieux.
436, rue Saint-François-Xavier
Restaurant Le Polisson
Le Polisson est un restaurant français animé qui sert une variété de poissons et de fruits de mer provenant des quatre coins du monde. Les tacos au poisson à la Tijuana, les crevettes bang-bang, le fish and chips de même que les moules-frites partagent la vedette sur le menu diversifié de l’établissement.
171, rue Saint-Paul Ouest
Bazart
« Inspiré des restaurants de plage de Mykonos, Ibiza et Tulum », le Bazart puise ses racines culinaires dans le Levant. Son esthétique bohème est magnifique et son menu propose une variété de crudos, de même que des grillades, entre bar servi avec chermoula et crevettes tigrées géantes avec polenta et soudjouk
950, rue Ottawa
Aldea
Aldea offre la convivialité d’un « petit village portugais » en plein cœur du Plateau-Mont-Royal. Son menu inclut des classiques, comme la soupe aux fruits de mer, le riz aux fruits de mer et la bacalhau grilllée (morue salée). On y propose aussi un menu de petiscos (tapas portugaises) comptant plusieurs spécialités de la mer.
4403, boulevard Saint-Laurent
La Sirène de la mer
La Sirène de la mer est un incontournable des adeptes de fruits de mer depuis 20 ans. Ce resto libanais fait aussi office de poissonnerie, alors tout ce qui se trouve sur le menu est frais. Commandez vos mezzés favoris en plus des nombreux plats de poissons et fruits de mer, y compris le sayadieh, une spécialité libanaise de morue avec riz, noix et oignons caramélisés.
114, avenue Dresden
Brit & Chips
Si vous avez envie d’un vrai bon fish and chips, rendez-vous dans le Vieux-Montréal, au Brit & Chips. Le resto s’inspire des « chippies » britanniques pour servir morue, aiglefin et saumon panés de différentes façons. Il y a aussi d’autres spécialités au menu, comme un burger au poisson, une poutine avec crevettes popcorn et des croquettes de morue.
433, rue McGill
Palomar
Installé au cœur du marché Jean-Talon, le Palomar se concentre sur les poissons et les fruits de mer, et plus spécialement les prises vieillies et les charcuteries de poisson. L’endroit est ouvert pour le lunch et le souper, en plus d’abriter une poissonnerie et de proposer un impressionnant bar à huîtres et mollusques.
200, rue Jean-Talon Ouest
Helena
La cheffe Helena Loureiro est une brillante ambassadrice de la cuisine portugaise à Montréal, et ce, depuis des décennies. Son restaurant Helena est aujourd’hui une institution dans la ville. Chaleureux et invitant, l’endroit sert des plats traditionnels, mais avec une bonne dose de modernité. Sardine, morue, calmar et soupe caldo verde figurent au menu. Ne manquez pas d’accompagner votre repas d’une des bouteilles du cellier, qui se consacre entièrement aux cuvées portugaises.
438, rue McGill
Ferreira Café
Dans le centre-ville de Montréal, le Ferreira Café se spécialise dans la cuisine portugaise. Cette table familiale sert les poissons et les fruits de mer à la perfection. Le menu propose aussi des produits exclusifs comme des carabineiros sauvages (une sorte de crevette) de l’Algarve et des crevettes tigrées géantes du Sénégal. La cuisine portugaise regorge de poissons et de fruits de mer, alors ne vous privez pas!
1446, rue Peel
Milos
L’histoire de l’empire international qu’a bâti Milos a débuté à Montréal, sur l’avenue du Parc, en 1979. Cette élégante taverna prépare les poissons et les fruits de mer de la manière la plus simple qui soit, dans la pure tradition grecque. Choisissez votre prise parmi les offrandes de la poissonnerie et la cuisine vous la préparera selon vos envies.
5357, avenue du Parc
Makro
L’équipe derrière le très viandeux restaurant de Griffintown Grinder a ouvert le Makro. Vous pourrez y apprécier des crudos, de la pieuvre grillée, de la morue d’Islande, des pâtes au homard et bien plus encore.
1826, rue Notre-Dame Ouest
Maestro SVP
Le Maestro SVP est une adresse incontournable pour déguster des huîtres fraîches, et ce, depuis son ouverture en 1992. On y sert également des fruits de mer frais dans une variété de plats, entre crevettes à la noix de coco, mijoté de fruits de mer à la louisianaise, pieuvre grillée et plus encore. Le généreux plateau de fruits de mer est très prisé.
3615, boulevard Saint-Laurent
D’autres restaurants dignes de mention pour déguster des poissons et fruits de mer à Montréal :
Restaurant Solmar, Restaurant Porto Mar, Le Farsides, Chez Delmo, Pincette, Fish Bone, Le Filet.
Mayssam Samaha
Rédactrice et blogueuse (Will Travel for Food) spécialisée dans le voyage et la gastronomie, Mayssam Samaha parcourt le monde entier à la recherche de sa prochaine découverte culinaire. De l’Islande à l’Afrique du Sud, elle a visité 36 pays, et rien ne lui fait plus plaisir que de déambuler dans les marchés d’une ville étrangère. Elle est également l’instigatrice de SAISONS, une série de repas mettant à l’honneur les chefs et les ingrédients québécois.