Les meilleures cidreries tout près de Montréal
Tourisme Montréal
Montréal est une destination gourmande. Mais saviez-vous que ses environs regorgent de produits frais? La Montérégie est un garde-manger situé juste à la sortie de la métropole. Y proviennent des produits gastronomiques de renom, entre fromages, miel, sirop d’érable, vins et chocolats. Et la région est encore mieux connue pour ses vergers (et qui dit pommes dit cidres!). Prenez la Route des cidres pour une escapade d’une journée ou alors planifiez votre propre virée. Et si vous êtes de passage au début de l’automne, faites d’une pomme deux coups : dégustation de cidres et cueillette de fruits. Voici quelques points d’intérêt.
En collaboration avec Tourisme Montérégie.
Mont-Saint-Hilaire
Au Flanc Nord, verger et cidrerie, vous pouvez cueillir de nombreuses variétés de pommes et de poires, puis apprécier les merveilleux produits dérivés, y compris des cidres primés. Sur place, on peut même profiter des aires de jeux, des animaux, des visites en tracteur et des cueillettes de citrouilles nocturnes animées par des sorcières autour de l’Halloween. Dans le même secteur, Les Vergers Petit et Fils proposent un site avec un grand labyrinthe dans lequel se perdre. On y sert des crêpes en plus d’y vendre des produits maison réalisés à partir de recettes familiales – leurs cidres ont aussi raflé des prix. Tout près, le Verger Sullivan-Raymond est l’endroit tout indiqué pour cueillir des pommes avec en toile de fond le majestueux mont Saint-Hilaire.
Rougemont
Plus célèbre des villages pomiculteurs, Rougemont abrite la renommée Cidrerie Michel Jodoin, entreprise familiale fondée en 1901 qui propose des produits bruts, des cidres pétillants, des cidres rosés, des mistelles et un désormais célèbre brandy de pomme. Prenez la peine de vous arrêter à la boutique et, avant de partir, arpentez le sentier Jean-Baptiste-Jodoin, long de 4,6 km. Puisque vous êtes dans le coin, jetez un coup d’œil au Vignoble et cidrerie Coteau Rougemont afin de découvrir ses vins et cidres primés – et sa vaste terrasse. Faites des arrêts au Domaine Cartier-Potelle, pour cueillir des pommes dans un cadre idyllique, et au Domaine de Lavoie, pour goûter aux différents nectars.
Mont-Saint-Grégoire
Une crêpe pour accompagner votre cidre vous fait envie? Dirigez-vous vers les Vergers et cidrerie Denis Charbonneau, où poussent plus de 15 variétés de pommes dont vous pourrez faire la cueillette en saison. On y vend également des produits gourmands et des crêpes bretonnes traditionnelles dans un décor enchanteur, au pied du mont Saint-Grégoire. Le savoir-faire des propriétaires se goûte dans les cidres de glace, le cidre effervescent rosé et la mistelle Alice (un brandy de pomme de type apéritif).
Hemmingford
La Cidrerie du Minot est installée dans une magnifique cave de pierre et propose un musée du cidre gratuit de même que des produits qui sont distribués à la Société des alcools du Québec. Pionnier du cidre artisanal depuis 1987, Minot prépare des cidres pétillants, des cidres de glace, des cidres sans alcool et des cidres tranquilles auréolés de prix parfaits pour accompagner tout repas. Non loin, la Cidrerie et distillerie C.E.Petch, une entreprise familiale fondée en 1920, est menée aujourd’hui par la quatrième génération de producteurs. Ses produits signatures incluent les Moonshines Illicit à la tarte aux pommes ou poire-gingembre, deux liqueurs uniques qui ont inspiré de nombreux cocktails à l’endroit.
Franklin
Microcidrerie et distillerie, la Cidrerie Entre Pierre & Terre fabrique des produits artisanaux à partir de variétés ancestrales de pommes et de poires. Essayez les brassins saisonniers produits en édition limitée ou les incontournables, y compris le brandy épicé à la pomme et le gin du verger. De passage à Franklin, faites un arrêt aux Vergers Ivanhoë Faille afin de vous adonner à la cueillette. On y trouve aussi une foule de produits (y compris des douceurs à l’érable) et y offre une expérience de cabane à sucre le printemps venu. Les adeptes de sport peuvent pratiquer la marche ou le ski de fond sur les 30 kilomètres de sentiers.
Notre-Dame-de-l’Ile-Perrot
L’impressionnant Verger Labonté vaut le détour autant pour sa vingtaine de variétés de pommes à cueillir que pour ses activités divertissantes. Vous y trouverez pas moins de trois labyrinthes de maïs de même qu’une fermette familiale et des tracteurs pour aider les jeunes et les moins jeunes à se déplacer sur le site. Avant votre départ, faites le plein de produits locaux et maison à la boutique (les muffins sont incontournables).